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鸡脚汤有什么做法?

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鸡脚汤有什么做法?

汤中鸡爪性味甜平,有健脾益气、舒筋强骨的作用。 鸡爪煲汤的做法如下:

预备原料:沙葛300克、鸡脚6只、猪脊骨150克、蜜枣4个、黑木耳15朵、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉1点点(可以不放)、盐适量。

1、猪脊骨和鸡脚洗净备用,加几片姜片放在锅里。

鸡脚汤有什么做法?

2、黑木耳泡发备用。

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3、白木耳泡发备用。

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4、取几颗蜜枣洗1下。

5、冷水进锅,加进黑、白木耳和蜜枣,大火煮开。

6、煮开后会有1点浮沫,请用勺子清理干净。还是转小火煮30分钟。

7、重新转到大火煮开,加进沙葛炖煮。

8、中小火煮20分钟。

9、关火前加点盐调味。出锅。

10、完成。

鸡爪汤的功效和做法
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