板栗家常做法？

板栗家常做法？

板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。把切好口子的栗子放进1个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放1小勺食用油和1小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇摆，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。盖子上的透气孔打开，放进微波炉再高火两分钟左右就可以