阿远炖牛肉做法？

阿远炖牛肉做法？

做法：1、清水煮沸，放进牛肉块，大火往血沫

2、倒进食用油，放葱叶、姜片、8角、甜草、花椒、白芷、干辣椒，大火爆香

3、放进豆瓣酱，翻炒均匀

4、倒进牛肉，翻炒均匀，加水500ML，大火炖40分钟

5、加进胡萝卜块、炖牛肉料包1个，小火炖30分钟

6、加盐，搅拌均匀，炖至牛肉软烂就可以