1斤面粉放几克安琪干酵母？

1斤面粉放几克安琪干酵母？

依据搜索结果1 2，1斤面粉只需要放进5克安琪干酵母就可以。不过依据搜索结果3，发酵的量也取决于制造面食种类和环境温度，比如蒸馒头包子在室温25度时，1公斤面粉放进5克安琪酵母就够了，而制造面包需要发酵的比较完全，1公斤面粉需要放进安琪酵母8--10克。如果环境温度低了，那么酵母的量还要稍微增加1些，1斤面粉放3-5克酵母粉。因此，具体放多少安琪干酵母还需要依据制造面食种类和环境温度来确定。