冰皮粽子的皮是用什么做的？

冰皮粽子的皮是用什么做的？

冰皮粽子的皮一般是用糯米粉、米粉、花生粉等植物性淀粉制造的。
1.糯米粉、米粉、花生粉等植物性淀粉在蒸煮后，可以形成类似于面条的白色坚韧的皮，非常适合做冰皮粽子。
2.相比世代相传粽子而言，制造冰皮粽子的皮更加柔软，口感清凉，很受消费者欢迎，被广泛用于粽子制造。