豆芽的吃法和做法？

豆芽的食法和做法？

素材

主料：黄豆芽500克，

辅料：青蒜50克，

调料：植物油25克，香油5克，白砂糖5克，辣椒(红，尖，干)4克，盐3克，味精3克

做法

1.将黄豆芽择洗干净，控水备用；

2.青蒜洗净切段；

3.炒锅注油烧热，下进干辣椒炸香，放进黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放进青蒜段翻炒，淋进香油，撒进味精就可以。