鸭蛋怎么做出来才好吃？

鸭蛋怎么做出来才好食？

鸭蛋炒虾仁

　　食材:虾仁、鸭蛋、适量香葱、料酒、盐。

　　制造方法:先把虾洗干净，然后用料酒腌制15分钟左右，把鸭蛋打到碗里，加点盐和料酒，然后打散。锅里倒油，倒进鸭蛋液，然后用筷子划1下，小了就可以出锅了，然后放姜煸炒，放虾煸炒，再放鸡蛋，加1点水，加盐和香葱，就可以出锅了。