零基础手把手教你学做蛋糕？

零基础手把手教你学做蛋糕？

1、鸡蛋打在无水无油盆里。

2、细砂糖分3次加进到全蛋中。

3、用电动打蛋器打发，打至蛋液不会很快滴下来，能在蛋液中画字也不会很快消失就可以。

4、牛奶和玉米油混合均匀备用。

5、面粉分3次过筛到液体里。

6、将牛奶和油加进到蛋糊里，翻拌均匀。

7、将葡萄干加进到蛋糕糊里，搅拌均匀，也可以在最后1步加进。

8、将蛋糕糊勺进纸托里，震出气泡。

9、烤箱提前预热155度，中层，烤20分钟。

10、成品图。