花生香菇鸡汤的做法?
花生香菇鸡汤的做法?
首先预备素材:老母鸡:1只、山药:200g、香菇:200g、胡萝卜:200g、枸杞:50g、熟鸡蛋:2个、红枣:8个、花生:100g、大蒜:30g、大葱:50g、姜:30g、盐:3g。
1、老母鸡清洗干净,然后切块备用。
2、山药洗净往皮切成一片一片、香菇提前泡发、胡萝卜洗净往皮切成一片一片、鸡蛋煮熟剥壳、葱切段、姜切成一片一片、把所有素材洗净备用。
3、起锅倒水,放鸡肉大火煮开,然后放葱、姜、蒜、红枣、枸杞、土鸡蛋转小火炖2小时。
4、2小时后把所有素材放进往,大火烧开,转小火炖30分钟。
5、出锅前加进适量的盐调,然后盛出就可以享用。