干炸黄花鱼的做法？

干炸黄花鱼的做法？

主料

1000克黄花鱼，1个鸡蛋，半茶匙辣椒粉

辅料

淀粉100克，盐2茶匙，植物油400克

做法

1.黄花鱼买回放水解冻

2.准备鸡蛋和淀粉

3.小黄花鱼去鳞、鱼头、内脏后洗净备用

4.加入淀粉和鸡蛋，胡椒粉，盐

5.搅拌均匀备用

6.锅中油烧热

7.下小黄花鱼小火炸

8.炸金黄色翻面

9.1直到油炸酥脆

10.捞出

11.酥脆好食