酸辣粉调料汁怎么调？

酸辣粉调料汁怎么调？

辣椒粉、姜末、花椒粉放在碗中搅拌均匀。

锅内加进油，冷油下进花生米，把花生米炸熟，盛出待用，把炸花生米的热油，浇在装辣椒粉、姜末和花椒粉的碗内，把它们炸出香味。

再加进生抽、香醋、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、搅拌均匀，加进炸好的花生就可以。