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东北老式糖醋鱼做法?

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东北老式糖醋鱼做法?

东北老式糖醋鱼做法?

主料:

鱼肉500克

辅料:

油半锅、盐1小勺、糖2大勺、番茄沙司2勺

糖醋鱼的做法:

步骤1

鱼剁成小段,放进油锅炸熟。

步骤2

捞出沥干油。

步骤3

另起锅,放进适量油。

步骤4

小火把油烧热,放进白糖,用锅铲搅拌,让白糖熔化。

步骤5

白糖全部熔化后,倒进适量的番茄沙司,还是用锅铲搅拌。

步骤6

看到液体微微变得浓稠的时候,把炸好的鱼块倒进往,翻炒至均匀裹上糖浆就可以。

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