东北老式糖醋鱼做法?
东北老式糖醋鱼做法?
主料:
鱼肉500克
辅料:
油半锅、盐1小勺、糖2大勺、番茄沙司2勺
糖醋鱼的做法:
步骤1
鱼剁成小段,放进油锅炸熟。
步骤2
捞出沥干油。
步骤3
另起锅,放进适量油。
步骤4
小火把油烧热,放进白糖,用锅铲搅拌,让白糖熔化。
步骤5
白糖全部熔化后,倒进适量的番茄沙司,还是用锅铲搅拌。
步骤6
看到液体微微变得浓稠的时候,把炸好的鱼块倒进往,翻炒至均匀裹上糖浆就可以。
东北老式糖醋鱼做法?
主料:
鱼肉500克
辅料:
油半锅、盐1小勺、糖2大勺、番茄沙司2勺
糖醋鱼的做法:
步骤1
鱼剁成小段,放进油锅炸熟。
步骤2
捞出沥干油。
步骤3
另起锅,放进适量油。
步骤4
小火把油烧热,放进白糖,用锅铲搅拌,让白糖熔化。
步骤5
白糖全部熔化后,倒进适量的番茄沙司,还是用锅铲搅拌。
步骤6
看到液体微微变得浓稠的时候,把炸好的鱼块倒进往,翻炒至均匀裹上糖浆就可以。