番茄炒菜花的家常做法？

番茄炒菜花的家常做法？

主料：菜花、西红柿

辅料：大葱、葱

调料：番茄酱、白糖、食盐

番茄炒花菜

做法：

1、菜花往除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。

2、番茄洗净，切成小丁。

3、锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放进氽煮2分钟，再捞出沥干待用。

4、锅里倒油，烧至6成热时放进大葱爆香。

5、倒进番茄酱翻炒。

6、再倒进少量清水大火烧沸。

7、将切好的菜花和番茄丁放进锅中。

8、加进盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱就可以。