水晶月饼皮最简单做法？

水晶月饼皮最简单做法？

糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麦淀粉)20克，牛奶185克，白糖50克，色拉油20ML

1、在盆里倒进牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。

2、倒进糯米粉、粘米粉、澄面。足够 搅拌均匀，成为稀面糊。

3、搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后进蒸锅，大火蒸15-20分钟就可以蒸熟。蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却，就是冰皮了。