卤牛肉有多好吃又简单？

卤牛肉怎么好吃又简单？

配料：花菜200克，卤牛肉200克，青椒，橄榄油，蒜，葱，干辣椒，料酒，味达美，蚝油，热水，盐，鸡精各适量。

做法：

1、锅里烧开热水，倒油，放盐，放菜花焯一下。



2、锅烧热，倒橄榄油，放配料炒香，放炖牛肉，倒料酒，味达美炒片刻，放热水，盖锅盖炖半分钟。



3、炒菜花，炒青椒、蚝油、鸡精，炒均匀。