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怎样做白萝卜汤?

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怎样做白萝卜汤?

怎样做白萝卜汤?

1、将白萝卜(500g)剥皮洗净切丝,开水煮至8成熟,捞出放入大碗中;

2、将豌豆苗(25g)洗净,用沸水稍烫捞出。

3、将锅加热,倒入豆芽,加入料酒、盐、味精,加入白萝卜丝、蘑菇丝,取出放入汤碗中。汤煮沸后,撒上豌豆苗,倒入汤碗中。

白萝卜汤
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