冬瓜炖排骨最正宗的做法？
冬瓜炖排骨最正宗的做法？
素材：
肋排 500g，瑶柱 5个，干香菇 3个，冬瓜 1个，火腿 30g，虾米 30g
调料:
盐 适量，酒 1大匙
做法
1)干蘑菇用温水浸泡，切成4小块，冬瓜洗净切成块，火腿切成片；
2)锅中加水煮沸，放入肋排焯水，去除腥味，然后用清水洗净；
3)锅中加入肋排、干贝、蘑菇、冬瓜、火腿片，加入适量水和姜片，大火煮沸；
4)煮沸后加入酒，小火煮2小时，用虾和盐调味；
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怎样炖冬瓜排骨这篇文章介绍了一道美味汤品的制作方法，让人垂涎欲滴，作者详细介绍了食材的准备、烹饪步骤和技巧要点等关键信息，让我想起了家乡的美味佳肴——清甜可口的冬瓜搭配鲜嫩多汁的排骨干贝，怎料道班门弄斧、更上一层楼、文章最后的注意事项更是给这道菜增添了更多的色彩和意义,通过不断地创新和学习；并在遇到一些事情况下以便帮初粘决定是否是真引上述等诸多途径可以增强菜肴的花色品种,以提升对菜品进行创造和提高做菜技能的能力以及制作质量品质的追求和实现满足客人基本需要的餐饮要求同时自己享受创造性的乐趣与成就感！