红烧鸡爪最正宗的做法?
红烧鸡爪最正宗的做法?
1/4
将鸡爪放入锅中焯水
将鸡爪放入锅中烫1下水,然后取出鸡爪,将指甲剪掉。
2/4
炒糖色备用
将油倒入锅中,加热后加入冰糖,炒红后加入鸡爪,炒出糖色备用。
3/4
炒鸡爪和配料
然后将切好的配料倒入油锅中,翻炒出香味。
4/4
加调料后炖20分钟
炒香后倒入鸡爪,加入盐、酱油、酱油、蚝油等调味品,加入清水,用砂锅煮20分钟即可食用。
红烧鸡爪最正宗的做法?
1/4
将鸡爪放入锅中焯水
将鸡爪放入锅中烫1下水,然后取出鸡爪,将指甲剪掉。
2/4
炒糖色备用
将油倒入锅中,加热后加入冰糖,炒红后加入鸡爪,炒出糖色备用。
3/4
炒鸡爪和配料
然后将切好的配料倒入油锅中,翻炒出香味。
4/4
加调料后炖20分钟
炒香后倒入鸡爪,加入盐、酱油、酱油、蚝油等调味品,加入清水,用砂锅煮20分钟即可食用。