在家里用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉，没什么好难倒的？

在家里用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉，没什么好难倒的？

用于制作酸辣粉的粉条一般为红薯粉。做法如下：用料：红薯粉1小把、姜、蒜、盐 、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜

一、蒜、姜洗净切末备用。

2.用温水浸泡红薯粉。

3.将生菜清洗干净，煮熟捞出。3.将油放入热锅中，加入蒜姜爆香，加入适量清水，烧开水，加入红薯粉。

4.酱油、醋、辣椒油倒入锅中。红薯粉煮3分钟左右，加盐和鸡精。

5.将煮好的酸辣粉放入碗中，放生菜撒上香菜。