家常炖鸽子的正宗做法？

家常炖鸽子的正宗做法？

原料：1只鸽子，15克干贝，50克糯米，10克高丽参，少量姜片和枣，适量盐和鸡粉。

做法：将鸽子洗净。将鸽子放入沸水中煮沸，取出，腹部加入干贝类、高丽参和浸泡过的糯米。在锅里加水，加入鸽子，加入姜片和枣，在笼子里蒸2小时，加入盐和鸡粉。