蛋挞的材料和步骤？

蛋挞的材料和步骤？

配料：60克牛奶，100克淡奶油，10克炼乳，1个鸡蛋，1个蛋黄，15克细砂糖

蛋挞皮10克

1鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入牛奶、淡奶油和炼乳

蛋挞液至少筛两次，更细腻

3烤箱提前5 分钟预热200度

将蛋挞皮放入烤盘中，倒入蛋挞液8分钟，送入烤箱中层200度，烤25分钟左右

5蛋挞表面呈焦糖色，蛋挞皮呈金黄色出炉