美味的食物有哪些？

好吃的食物有哪些？

大家好，我是天天进厨房的心妈，很喜欢在这里和大家一起回答问题。

好吃的食物有哪些？

我最喜欢的食物是芹菜。芹菜是一种非常常见的蔬菜。芹菜中的粗纤维含量很高，因此可以使肠道蠕动更快。芹菜含有大量的营养物质，是一种清凉的食物，能达到清热利湿的效果。制造方法多种多样。这里有一些关于如何做好芹菜的介绍。

1、芹菜拌腐竹

配料:芹菜150克，腐竹30克，银耳1/2朵，色拉油2茶匙，盐1/2茶匙，芝麻油1/2茶匙，少量白糖

做法：

1、干腐竹用温水浸泡4小时以上，切成1厘米长的小块。银耳用水浸泡后，洗净，撕成小花。

2、芹菜洗净，切1厘米长的小段(芹菜和腐竹都可以切长点，3厘米左右)。

3、锅中烧开足够的水，放入腐竹和银耳，烫两分钟后倒入芹菜，一起或再烫半分钟，全部捞出过凉，沥干备用。

4、将芹菜、腐竹和银耳倒入碗中，加入盐、一点糖和芝麻油，搅拌均匀。

2、芹菜胡萝卜碎

配料：芹菜、胡萝卜各适量，食用油、盐、酱油各适量

做法：

1、将芹菜洗净，摘下叶子，和胡萝卜一起切成丁。

2、锅里放少量油加热后，放入胡萝卜碎炒香。

3、加入盐和酱油调味，然后加入芹菜丁翻炒均匀。

3、芹菜炒肉

配料：芹菜2棵，猪肉200克，葱半根，甜面酱2小勺，十三香半小勺，盐适量，油适量，姜1片

做法：

1、芹菜斜刀切成片，葱切丝，猪肉顶刀切成片。待用。

2、热锅，倒油，加热油，关小火，倒入肉片，翻炒。

3、肉炒至肉白时，加入2汤匙甜面酱翻炒。

4、甜面酱上色均匀后，加入少量开水，加入葱姜，十三香。

5、汤均匀后，放入芹菜，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。

6、芹菜炒至微透明时，关火，完成。

4、凉拌芹菜

用料:芹菜2片，蒜适量，红辣椒适量

做法：

1、将芹菜叶、筋去掉，再切成3-4厘米长的段，红辣椒切成段，蒜切备用。

2、将1勺盐放入芹菜中搅拌均匀，腌制15分钟，腌制后倒出碗内外的水分。(是的，芹菜不需要焯水，直接腌制一会儿，等味道好了。这样做出来的芹菜比焯过的芹菜更清爽。)

3、将适量的油倒入锅中，将红辣椒放入锅中爆出香味，然后关火。

4、将大蒜提前放入芹菜碗中，然后将热辣椒油倒在蒜末上。(用热油倒1次，蒜末会更好地释放香味。)

5、将半勺鸡精、3勺醋、少量香油放入芹菜中，搅拌均匀即可上桌。

以上是我所有的亮点。我很高兴和你分享。非常感谢。