用什么鱼做酸菜鱼最好吃？

泡菜鱼用什么鱼做最好的食物？

黑鱼

黑鱼是制作泡菜鱼最常见的鱼之一。黑鱼含有较少的刺，因此食用方便，无需去除刺。它有很多肉，价格也很贵。然而，它的肉很嫩，含有较高的蛋白质和丰富的营养价值。一般来说，如果家里有老人或孩子，你可以选择用黑鱼做泡菜鱼。

2.草鱼

草鱼可以说是最常见、最常见的一种 对于鱼来说，草鱼含有更多的刺，而且它的体积相对较小。它的鱼又嫩又开胃，所以它经常被用来做泡菜鱼。而且草鱼质优价廉，性价比高。

3.花鲢鱼

与其他鱼类相比，鲢鱼体型大，营养丰富。一般来说，鲢鱼的鱼头可以单独用来煮汤，这对身体虚弱的人来说可以说是一种很大的补品。鲢鱼的鱼也很嫩。泡菜鱼口感顺滑，让很多人爱不释手。