猪肉脯的正宗做法和配方?
正宗的猪肉脯制作方法和配方?
1/15 准备好食材,将猪里脊肉洗净切成肉泥

2/15 加入适量料酒

3/15 适量的盐,白糖

4/15 适量姜末

5/15 搅拌均匀

6/15 加入适量生抽

7/15 在碗里倒一袋蜂蜜味复合调味料

8/15 加进适量水

9/15 搅拌均匀

10/15 用保鲜膜包裹肉末

11/15 用擀面杖擀成厚而均匀的肉片

12/15 放入锡箔纸中,刷上调好的蜂蜜酱

13/15 放入烤箱,20分钟后取出,翻过来刷一层蜂蜜酱,撒上芝麻,烤20分钟

14/15 取出烤猪肉干,切成大小均匀的肉

15/15 装盘