怎么做意大利面番茄酱？

怎么做意大利面番茄酱？

主料:

面200克

辅料:

西红柿1个

半个紫洋葱

猪肉末50克

橄榄油适量

适量的黑胡椒

番茄酱适量

砂糖适量

盐巴适量

步骤 :

1· 西红柿洗净，顶部划十字架

2· 烧锅开水，烫西红柿，这样西红柿的皮就可以去掉了

3· 然后把西红柿剁碎

4· 洋葱切成片

5· 剁碎洋葱

6· 猪肉洗净，切成块，放入绞肉机中搅拌

7· 锅里放入适量橄榄油，放入猪肉末，炒至变白，捞起

8· 再次加热锅，加入橄榄油，炒洋葱

9· 放入西红柿碎，翻炒均匀

10· 放入猪肉末中，翻炒均匀

11· 加入适量番茄酱、开水、胡椒粉、砂糖，用小火慢慢煮

12· 将适量的盐调入盘企鹅肉酱中

13· 锅里煮开水，放入意大利面，意大利面更吸水，所以煮意大利面时，多放一些水，意大利面也更耐煮。

14· 放入后，再次烧开

15· 煮到意大利面没有白点。

16· 把它捡起来，放进碗里，放少量橄榄油搅拌均匀。

17· 舀1勺番茄酱

18· 搅拌均匀就可以吃了