鱼块火锅做法？

鱼块火锅做法？

做法步骤：

1· 热锅冷油、到1点点食盐～

2· 放进沥干水份的鱼块、煎至两面金黄～

3· 这样就差不多啦～

4· 盛进碗中～

5· 留底油、放进姜片和红辣椒️～

6· 加进1勺豆瓣酱、翻炒出红油～

7· 再加进1块火锅底料（火锅底料是弟弟从重庆带回来的哦）～

8· 加水、煮沸～

9· 煮的过程中加进1片香叶

10· 煮开后放进1小勺红糖～

11· 煮沸后放进煎好的鱼块～

12· 煮的过程中把百叶切丝～

13· 黄豆芽摘好、洗净沥干水份～

14· 煮沸个5 分钟左右、倒进百叶、再煮个45 分钟～

15· 然后倒进黄豆芽、煮软之后加进鸡精、就可以出锅啦～

16· 最后撒上青蒜～完美