萝卜丝胡萝卜丝饼做法？

萝卜丝胡萝卜丝饼做法？

胡萝卜丝饼是一种美味的家常小吃，做法简单，营养丰富。

以下是胡萝卜丝饼的做法：

素材：

1. 胡萝卜2根

2. 面粉200克

3. 鸡蛋2个

4. 葱花适量

5. 盐适量

6. 胡椒粉适量

7. 植物油适量

步骤：

1. 将胡萝卜洗净，去皮，用擦丝器擦成细丝。

2. 将面粉倒入一个大碗中，加入鸡蛋、葱、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 倒入胡萝卜丝，加入适量的水，搅拌成均匀的面糊。面糊的稠度应适中，不要太厚或太薄。

4. 将适量的植物油倒入平底锅中加热。取1勺面糊，放入锅中，用铲子摊成饼状。

5. 一面煎至金黄色时，翻面，或煎另一面，直到两面呈金黄色。

6. 将煎好的胡萝卜丝饼放在盘子上，用厨房纸吸收剩余的油。

7. 重复步骤4-6，把剩下的面糊全部煎成蛋糕。

8. 煎好后，你可以享用美味的胡萝卜丝饼。