芦笋最好吃的六种方法？

芦笋最好吃的六种方法？

主料：

虾仁12只 芦笋100克

彩椒各1/3个 黄瓜半根

洋葱1/4个

辅料：

盐1/2小匙 糖1/2大匙

米醋1大匙 1/2小勺黑胡椒

茶籽1/2勺 料酒1小匙

做法：

1. 预备素材；

2. 将芦笋洗净切成小块，用水焯一下，变色后捞出，用冷水过冷；

3. 虾洗净后用水，焯水时加料酒，变色后捞出备用；

4. 小黄瓜切成片，洋葱切碎，彩椒切成小块；将芦笋和虾放入大碗中；

5. 依次加盐、糖、米醋、黑胡椒粉调味，最后滴适量山茶籽油即可装盘。