冰皮月饼是什么做的？

冰皮月饼是什么做的？

冰皮月饼是一种代代相传的中秋佳肴，主要由糯米粉、糖、植物油、芝麻、豆沙等成分制成。在糯米粉中加入适量的水和糖，制成柔软的面团；豆沙是将豆子磨成泥，加入糖和油，煮成甜馅。

在制作过程中，将豆沙包裹在面团中，揉成球形或其他形状，然后包裹一层光滑柔软的糯米皮，最后躲在冰箱里，成为一个柔软、光滑、美味的冰月饼。