炖海带的家常做法？

炖海带的家常做法？

主料

适量泡发海带，

肉末适量，

葱适量，

姜适量，

青椒适量，

辅料

油适量，

盐适量，

郫县豆瓣酱适量，

生抽适量，

糖适量，

5 香粉适量，

醋适量，

1. 所需食材准备就绪。

2. 肉末备用。

3. 海带切丝。

4. 葱姜辣椒换刀备用。

5. 锅中加油加热，倒入葱姜辣椒炒香，加入肉末炒香。

6. 加入海带和郫县豆瓣酱，酱油，5 香粉翻炒。

7. 加少量水炖1次，让海带更有味道，加糖提鲜，加点醋，出锅加盐调味。