怎样用电压力锅煮出美味的鸡汤？

如何用电压锅煮好鸡汤？

冷冻鸡后，将鸡浸泡在洗米水中，然后将冷水和姜片放入锅中，用火煮沸，然后用冷水冲洗成型。去掉不用的鸡杂，最后开始煮汤。

1、鸡汤，尤其是老母鸡汤，一直以美味著称，“补虚”的功效也为人所知。鸡汤还能缓解感冒症状，提高人体免疫功能。鸡汤营养价值高，但不适合所有人。

2、配料：鸡、姜、红枣、盐等。

3、鸡汤的营养烹饪方法

1.3黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切片，姜切片；

2.枸杞用水浸泡；在锅里放火，加入适量的水和料酒煮沸，然后将鸡焯到血沫中，捞出备用；

3.焯水的黄鸡用清水洗净血沫；加入葱、姜、料酒，大火烧开；

4.撇去浮沫，将小火锅转到1小时(如果使用电压锅，以厂家指挥时间为准)；在鸡汤上用勺子撇去油脂；

5.加入枸杞，再煮10分钟；将盐和胡椒粉加入碗中调味。

4、超简单电压锅炖鸡汤

黑木耳用水泡发，时间短的话用开水泡；

2. 将整只鸡切块洗净，用冷水和黄酒煮沸，然后用水洗净；

3.将所有材料放入电压力锅中，加水，煮沸后加盐。