佛跳墙的做法是正宗的？

佛跳墙的做法是正宗的？

1.

准备一个干净的盆，里面有30克鱼翅。

2.

然后放入15克冬虫夏草。

3.

然后放入鹌鹑蛋50克，海参30克，瑶柱15克，鲍鱼20克。

4.

然后加入500克鸡汤和20克食用盐。

5.

扣上一个盖子，如下图所示。

6.

然后放入蒸笼中，用小火蒸40分钟。

7.

40分钟后直接盛出，如下图所示，佛跳墙就做好了。