吃未熟的长豆会中毒吗？

我吃未熟的长豆会中毒吗？

未成熟的长豆不会引起中毒。如果是四季豆，会引起中毒。平时一定要煮熟，煮透后再吃。平时要注意加强营养，注意饮食卫生。生水果蔬菜要彻底清洗干净，养成饭前饭后洗手的好习惯。不要熬夜累，不要感冒。不要吃太多冷的食物。