西葫芦炒肉的正宗做法？

西葫芦炒肉的正宗做法？

主料

西葫芦400克，瘦肉50克

配料

适量的油，适量的盐，适量的葱，

适量生粉，适量生抽

制造步骤

1 配料:瘦肉切成片，加入生粉和酱油腌制，葱切成片

2 食材:西葫芦洗净，切成块

3 锅中加入少量油加热，将肉片大火翻炒至肉片断生，盛出

4 锅中加入少量油加热，西葫芦翻炒

5 西葫芦快炒的时候，加一块肉片翻炒

6 锅前加入葱末翻炒1分钟

7 起锅装盘

小贴士

1、避免生食西葫芦。2.、西葫芦富含水分，能滋润肌肤