紫菜蛋汤的正确做法？

紫菜蛋汤的正确做法？

步骤1

将紫菜放入清水盆中，然后将紫菜浸泡1会儿，左右轻轻摇动1会儿去除沙子，取出沥干水分放入盘子中备用。葱切花，蒜切备用

步骤2

将鸡蛋放入碗中，打散后静置备用

步骤3

用中火加热锅，加入少量油，加入蒜末微炒

步骤4

炒好后，往锅里倒入少量热水，将水烧开，转小火，然后加入泡好的紫菜开始煮沸

步骤5

将蛋液倒入锅中，不要立即搅拌，直到蛋液稍微凝结。蛋液1必须搅拌均匀，使蛋液变成蛋花，否则汤没有形状

步骤6

最后，你可以加几滴芝麻油，或者加一些调味品，如葱、醋和盐。如果你喜欢辛辣的食物，你也可以加胡椒粉和胡椒粉