蒸粉肉的家常做法?
蒸粉肉的家常做法?
步骤/方式1
5 洗净花肉,切成块备用
步骤/方式2
加盐、酱油、糯米酒、酱油、水搅拌均匀,腌制约15-20分钟
步骤/方式3
土豆洗净,去皮,切成滚刀块,放入锅中油炸,油炸至金黄色,撒上盐,拌匀备用
步骤/方式4
粳米,糯米,8角,放入锅中小火炒至粳米,糯米表面金黄
步骤/方式5
将红曲粉炒匀
步骤/方式6
炒好的米用料理机制成粗颗粒备用
步骤/方式7
腌肉,加入准备好的米粉,搅拌到每片肉片上,加入米粉,加入花生油10分钟
步骤/方式8
把土豆块放在盘子下面,把5块放在盘子下面 把花肉一片片放进盘子里,不要压得太紧。
步骤/方式9
将其放入蒸笼中蒸40分钟
步骤/方式10
撒上葱锅就可以出锅了。