正宗的麻辣豆腐做法？

正宗的麻辣豆腐做法？

步骤/方式1

豆腐切成块，用沸水煮两分钟，盛出备用

步骤/方式2

葱、姜、蒜、辣椒切成小块，韭菜、香菜切成小块备用

步骤/方式3

将油放入热锅中，将葱、姜、蒜、辣椒加入郫县豆瓣酱，炒均匀，加入一碗水

步骤/方式4

加入豆腐煮十分钟，水淀粉变稠，加入香菜和韭菜，搅拌均匀，然后撒上韭菜和香菜