乔青腌蒜苔最简单最好吃的方法？

乔青是腌蒜苔最简单最好吃的方法？

原料：蒜苔5斤，陈醋450克，盐50克，花椒5克，冰糖40克。

1：准备5斤蒜苔，用清水洗净，然后把蒜苔放在纸板上，控制水干。

2：足够 用干蒜苔的时间，准备少量汁液，将450克陈醋、80克盐、40克冰糖、5克辣椒倒入锅中，然后倒入适量清水，搅拌熔化冰糖和盐，煮沸后关火晾干备用。

3：把蒜苔上的白根切掉，其余的不要，可以炒着吃，这次只用白根部分，把坛子洗干净，倒扣起来控制里面的水分。

4：罐子干燥后，蒜苔不能切成小块，直接折叠放在里面，汁冷却，倒入罐子，汁不得超过蒜苔，腌制一个月可食用。