南瓜饼是发面还是死面？

南瓜饼是发面还是死面？

制作南瓜饼的面团有两种方法，一种是发面，另一种是死面。

发面制成的南瓜饼需要用发酵粉发酵，然后可以用锅蒸、烤箱烤、油炸或电饼烤。

死面做的南瓜饼味道很硬。如果你选择用面粉做南瓜饼，你的意见 用发面。