排骨海带汤的家常做法?
排骨海带汤的家常做法?
步骤/方式1
材料准备:海带、排骨、姜、葱、咸肉 海带性冷,选择去皮姜
步骤/方式2
排骨咸肉冷水入锅
步骤/方式3
加入葱姜料酒1勺焯水2分钟
步骤/方式4
取出,用热水冲洗
步骤/方式5
海带加葱姜料酒1勺焯水1分钟
步骤/方式6
洗净备用
步骤/方式7
咸肉、排骨、葱结、姜、料酒入锅,加入足够的水
步骤/方式8
大火煮沸,中小火慢炖
步骤/方式9
炖至4、5 大约十分钟后,取出葱结
步骤/方式10
加入海带,或者煮十分钟左右。
步骤/方式11
加盐和蚝油调味。出锅时撒点枸杞
步骤/方式12
成品