三文鱼头的做法？

三文鱼头的做法？

1/12 三文鱼切成一片，厚约1.2厘米，蘸少量生面粉备用

2/12 切圆蘑菇、洋葱和生姜成小丁备用

3/12 将橄榄油和黄油放入锅中，小火融化(大火容易变黑)

4/12 将三文鱼大火两面煎1分钟至金黄色，小火盖锅炖3分钟前，炖三文鱼。

5/12 一勺干面粉少量清水

6/12 加入2勺淡奶奶油备用

7/12 热锅不放油，炒生姜末的圆蘑菇洋葱颗粒

8/12 加入适量的淡奶油汁，加入适量的盐糖鸡粉

9/12 调生粉勾芡，调稠汁

10/12 装饰食材