发蛋糕的家常做法？

发蛋糕的家常做法？

发糕是一种代代相传的中式小吃，制作简单。先将糯米浸泡几个小时，然后用细网布过滤水分。

然后将糯米与清水混合，加入适量白糖混合。

然后用电动搅拌器将蛋白质打至稠度，轻轻加入糯米糊中。

然后将蒸锅加热至水沸腾，将蛋糕容器刷上食用油，将糯米糊倒入容器中。

最后，在蒸锅里蒸20-30分钟，直到蛋糕表面出现小孔，呈现出柔软蜡质的质地。让它冷却一会儿，你就可以享受家常制作的美味蛋糕了。