怎样做鹅蛋好吃？
怎样做鹅蛋好吃？
材料:4个农家鹅蛋，东北农家酱 三汤匙，海天黄豆酱 3汤匙、辣椒 1个、大葱 半根，熟豆油 20毫升
做法步骤：
步骤 1、葱花切好，小辣椒切小碎丁备用，豆油煮熟备用。
步骤 2、取一个大碗，把三个鸭蛋放进去，加入少量的葱、胡椒粉和料酒，就足够了 搅匀。
步骤 3、用15-20毫升温水搅拌东北酱和海天黄豆酱。
步骤 4、将步骤2、3混合，加入小辣椒碎丁就足够了 搅匀。
步骤 5、拿一个稍微深一点的盘子，把煮好的温豆油倒进盘子里，转动盘子，让豆油和盘子足够了。 接触，这样的炖菜香味浓郁，盘子也很容易清洗。
步骤 6、慢慢地把步骤4倒进去 突然5中，将鹅蛋敲开，窝进盘子中心。
步骤 7、蒸锅加入足够的水，放入蒸窗帘，放入盘子，中火，蒸15-20分钟，盘子里的炖肉鼓起来，用筷子插入没有液体，你可以关火。