蒜苗的六种家常做法，颜色诱人？

蒜苗的六种家常做法，颜色诱人？

蒜苗是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜。以下是 6 种家常做法：

1. 蒜苗炒鸡蛋:将蒜苗洗净，切成小块，将鸡蛋打散备用。将冷油放入蒜苗中翻炒至变色，加入鸡蛋液翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味。

2. 蒜苗炒肉丝：将蒜苗洗净，切成小块，猪肉切成丝备用。将冷油放入猪肉丝中翻炒至变色，加入蒜苗段翻炒均匀，加入适量盐、酱油、料酒、鸡精调味。

3. 蒜苗炒豆腐:将蒜苗洗净，切成小块，豆腐切成小块备用。将冷油放入豆腐块中，煎至两面金黄，加入蒜苗段，翻炒均匀，加入适量的盐、酱油和鸡精调味。

4. 蒜苗炒虾：将蒜苗洗净，切成小块，虾洗净备用。将热锅冷油放入虾中翻炒至变色，加入蒜苗段翻炒均匀，加入适量盐、酱油和鸡精调味。

5. 蒜苗炒香干:将蒜苗洗净，切成小块，香干切成薄片备用。将热锅冷油放入香干片中，煎至两面金黄，加入蒜苗，翻炒均匀，加入适量的盐、酱油和鸡精调味。

6. 蒜苗炒饭:将蒜苗洗净，切成小块备用。将冷油放入蒜苗中翻炒至变色，加入米饭翻炒均匀，加入适量的盐、酱油和鸡精调味。

以上是 6 你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。需要注意的是，蒜苗比较嫩，油炸时间不宜过长，以免油炸影响口感。