西葫芦的优点与缺点？

西葫芦的优点与缺点？

西葫芦的做法多种多样，没有什么优点缺点之说，就看个人喜好。我比较喜欢用西葫芦做早餐饼，方便灵敏还好食。首先把西葫芦洗净擦丝放进盆中，再加进少量面粉及葱花，喜欢食鸡蛋的也可以加两个鸡蛋，依据自己的口味加盐十3香等，调成粘稠的糊状，平底锅中油热倒进适量菜糊摊平，煎至两面金黄就可以食了，再配上牛奶或豆浆，美味的营养早餐就ok了。