减脂期的菜谱？

减脂期的菜谱？

【白玉菇炒虾仁】



食材：鸡蛋3个，白玉菇1盒，虾仁8个，盐适量，料酒1勺，食用油适量，葱花适量

做法：虾仁往掉虾线洗净沥干水分，加料酒、盐、胡椒粉挠匀腌制5分钟。鸡蛋中加进料酒打散，进油锅炒熟盛出来待用。另起锅放油烧热，油热后放进葱花炒出香味，接着放洗净的白玉菇、虾仁翻炒均匀，炒熟后放进炒好的鸡蛋，翻炒几下出锅装盘就可以。