玉米面窝头的制作方法？

玉米面窝头的制造方法？

1.

盆中倒进1斤玉米面，碗中倒进热水200克备用。

2.

把预备好的热水分多次少量的往预备好的玉米面里1边倒，1边用手翻拌玉米面，直到翻拌成玉米面无面粉颗粒放凉。玉米面1定要用热水和面，这样蒸出的玉米窝窝头除了食起来蓬松暄软，容用消化之外还不轻易塌陷。

3.

酵母提前拿出解冻化软后取3克倒进150克的凉水用手把酵母熔化开备用。

4.

搅拌好的玉米面放置不烫手后倒进1匙白糖和中筋粉1斤斤搅拌均匀