海蛏子怎么做好吃？
海蛏子怎么做好食？
用料
蛏子500克
葱姜蒜若干
盐少量
生抽1勺
香醋2勺
蚝油半勺
芥末少量
小米椒适量
糖少量
步骤 1
小米椒，姜，蒜切末，葱切段，加少量芥末
步骤 2
蛏子洗净焯水
步骤 3
调料碗里放酱油，耗油，盐，糖，醋
步骤 4
把调料倒进蛏子上，浇上热油
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海蛏子怎么做好吃--菜谱里的技巧真不少，一看就能学会！
海蛏子，鲜美滋味长存，煮之不去硬筋而脆嫩可口；炒制则金黄诱人、香气四溢，家常菜谱中载有酱爆八爪鱼等佳肴的制作方法多样且实用性强。#美食分享#