孜然羊肉片最正宗做法？
孜然羊肉片最正宗做法？
1.
首先预备好羊肉片500克，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放进食用油15毫升，中火加热至6成温。
3.
接着放进洋葱150克，煸炒出香味。
4.
再放进羊肉片500克，煸炒至变色。
5.
接着放进生抽15毫升。
6.
再放进5 香粉15克。
7.
接着放进孜然15克。
8.
加进熟白芝麻20克。
9.
然后放进食用盐20克。
10.
放进香菜15克，翻炒均匀。
11.
再翻炒两分钟就可以关火，如下图所示。
12.
关火以后直接盛出，如下图所示，孜然羊肉就做好。