大葱炒鸡蛋的家常做法？

大葱炒鸡蛋的家常做法？

用料

鸡蛋

3个

大葱

1根

红椒

半个

油

适量

盐

适量

料酒

少量

做法



1/5 葱斜切，鸡蛋加少量料酒，少量水，打散。



2/5 将葱、红椒炒香，放入热油锅中。



3/5 再加热蛋液，炒好。



4/5 加入炒好的红椒大葱，加入少量水、盐，翻炒片刻即可出锅。



5/5 成菜。